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Faux Bergers vers la Maison Simard

Un élan naturel, une nouvelle page à écrire.
Au printemps 2026, nous habiterons un nouveau lieu qui nous inspire et nous pousse à créer autrement.

En s’installant à la Maison Simard de la Laiterie de Charlevoix, on s’ancre encore plus profondément dans Charlevoix.

C’est plus qu’un déménagement: c’est une prise de position territoriale, une manière d’habiter le paysage, d’en faire partie pleinement.

Suivez l’aventure, soyez complices de chaque étape.

Infolettre

Avant d’ouvrir une nouvelle porte, on veut célébrer celle qu’on s’apprête à refermer. Notre restaurant au Migneron nous a formés, portés, révélés. Chaque dernier souper est un remerciement. Chaque service, un hommage. Venez vivre les derniers instants avec nous cet hiver.